1źÀÇ Â÷À¦·Îµå ÇغÎ(?)¿¡ À̾î 2ź Åë»çÀ̺£ÀÌ ¸®Á¶Æ® ÇغÎÇغ¸°Ú½À´Ï´Ù.
1. °´½Ç
a. ºñÄ¡ ÇÁ·ÐÆ® : ºñÄ¡ÇÁ·ÐÆ®´Â 3ÃþÂ¥¸® È£ÅÚ½Ä °Ç¹°·Î ÇؼöÇ® µÚ¿¡ ÀÚ¸®Àâ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. È£ÅÚ½ÄÀ̶ó°í Çؼ ¸¹Àº °´½ÇÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï±â ¶§¹®¿¡, ¹øÀâÇϰųª ½Ã²ô·´Áö ¾Ê½À´Ï´Ù. ºñÄ¡ ÇÁ·ÎÆ®ÀÇ °¡Àå Å« ÀåÁ¡Àº µ¿¼±ÀÌ ÆíÇÏ´Ù ÀÔ´Ï´Ù. Çغ¯°ú Ç®ÀåÀ¸·Î ³ª°¡±â°¡ ½±°í, ¹Ù´Ù°¡ º¸À̴ ȮƮÀÎ Àü¸ÁÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¸®¸ðµ¨¸µÇÑÁö ¾ó¸¶µÇÁö ¾Ê¾Æ ±ú²ýÇÏ°í ½Ã¼³µµ ÁÁ½À´Ï´Ù. °´½Ç ÀÔ±¸¸¦ µé¾î¼¸é ¹Ù·Î ¿·¿¡ ¿å½ÇÀÌ ÀÖ¾î, ¼ö¿µÇÏ°í ³ ÈÄ¿¡ »þ¿öÇϱⰡ ÆíÇÑ µ¿¼±±¸Á¶¸¦ °¡Áö°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ħ´ë´Â Å·»çÀÌÁ´Ù Ä¿¼ ¿ÍÀÌÇÁ°¡ ¹«Ã´ Ž³»´ø ħ´ëÀÔ´Ï´Ù. Á¦°¡ Á» ½ÉÇÏ°Ô ¸öºÎ¸²À» Çϱ⠶§¹®¿¡..TT. ¶ÇÇÑ, ¹ßÄÚ´Ï¿¡ ÀÖ´Â ÀÚÄíÁö¿¡¼ °ÅÇ°¸ñ¿åÀ» ÇÒ¶§ ¿ÜºÎ¿¡¼´Â º¸ÀÌÁö ¾Ê´Â ±¸Á¶¶ó ¸Å¿ì ÆíÇÕ´Ï´Ù.
°³ÀÎÀûÀ¸·Î´Â ºñÄ¡ ÇÁ·ÐÆ®°¡ ĿƼÁö º¸´Ù ´õ ³´´Ù°í »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù.
b. ĿƼÁö : ĿƼÁö´Â ÀÚ¿¬¼Ó¿¡ À§Ä¡ÇÑ ³¶¸¸ÀûÀÎ ºô¶ó¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸, ¾î¶² ĿƼÁö¸¦ °¡´À³Ä¿¡ µû¶ó, ±× Àü¸Á°ú ±¸Á¶°¡ ÀüºÎ ´Þ¶ó º¹°Éº¹À̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀúÈñ´Â Àü¸Á ÁÁ°í °¡Àå ´Ê°Ô Áö¾îÁ³´Ù°í ÇÏ´Â 318È£¿¡ ¹¬¾ú½À´Ï´Ù. ¹ßÄÚ´Ï¿¡¼ º¸´Â Àü¸ÁÀº ³ôÀº °÷¿¡ °´½ÇÀÌ À§Ä¡ÇÏ´Ù º¸´Ï ÁÁ¾Ò½À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸, ÁÖº¯ ĿƼÁö¿¡¼ ¼·Î Àß º¸ÀÌ´Â ´ÜÁ¡ÀÌ ÀÖ´õ¶ó±¸¿ä.. ¶ÇÇÑ, ħ´ëµµ ºñÄ¡ ÇÁ·ÎÆ®º¸´Ù ÀÛ¾Ò½À´Ï´Ù. Âü, »ê¼Ó¿¡ ÀÖ¾î¼ ±×·±Áö, ħ´ë¿¡ ·¹À̽º ¸ð±âÀå(?)ÀÌ ÀÖ´õ¶ó±¸¿ä.. ±×¸®°í, ¿åÁ¶´Â ¹ßÄÚ´Ï¿¡ ÀÖ´Â ÀÚÄíÁö ÇϳªÀÔ´Ï´Ù. ºñÄ¡ÇÁ·ÐÆ®¿¡´Â ¿å½ÇÀÇ ¿åÁ¶¿Í ¹ßÄÚ´Ï ÀÚÄíÁö°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
»êÃ¥À» ÁÁ¾ÆÇÏ°í, ÀÚ¿¬¼Ó¿¡¼ ³¶¸¸À» Áñ±â½Ã°í ½ÍÀº ºÐµé¿¡°Ô´Â ĿƼÁö ½ºÀ§Æ®¸¦,
Çغ¯¿¡ ÀÚÁÖ ³ª°¡°í Æí¸®ÇÑ µ¿¼±, ŹƮÀÎ ¹Ù´Ù¸¦ ¼±È£ÇÏ´Â ºÐµé¿¡°Ô´Â ºñÄ¡ ÇÁ·ÐÆ®¸¦ ÃßõÇÕ´Ï´Ù. ±×·¯³ª, ¾î´À °÷¿¡ ¹¬À» Áö´Â ¸®Á¶Æ® check-inÇÒ¶§ °áÁ¤³ª°ÚÁÒ^^
2. ½Ä´ç(¸ÔÀ»°Å¸®)
a. Chef Chom's : ÀüÅë ű¹¿ä¸®¸¦ ¸Àº¸½Ç ¼ö ÀÖ´Â °÷ÀÔ´Ï´Ù. Guid book¿¡ ³ª¿À´Â À¯¸íÇÑ °÷À̱¸¿ä. ÀÏÁÖÀÏ¿¡ Çѹø ºßÆ並 ÇÏ´õ±º¿ä. ÀúÈñ´Â ÀÏÁ¤ÀÌ ¸Â¾Æ¼, ºßÆ並 ¸Ô¾ú½À´Ï´Ù. À̶§´Â ű¹ ÀüÅ빫¿ë°ú ¹«¿¡Å¸ÀÌ °ø¿¬µµ °°ÀÌÇÏ´Â µð³Ê¼î(?)¿´½À´Ï´Ù. ±âȸ°¡ µÈ´Ù¸é, Çѹø µå½Ã°í °°ÀÌ Áñ°Üº¸¼¼¿ä.
b. Bistro : Çغ¯¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¿¸° ·¹½ºÅä¶û ¹× ¹Ù ÀÔ´Ï´Ù. ¿©±â¿¡ Àִ ű¹À½½ÄÀº °¡Àå ¿ì¸® ÀÔ¸À¿¡ ¸Â¾Ò°í, ±× ¿Ü¿¡ À½½Äµé ¶ÇÇÑ ¸ÀÀÖ¾ú½À´Ï´Ù. ¿ì¸® ÀÔ¸À¿¡ ¸Â´Â ű¹ººÀ½±¹¼ö¸¦ µå½Ã°í ½ÍÀ¸½Å ºÐÀº ÀÌ °÷¿¡¼ ÆÌŸÀ̸¦ ÁÖ¹®Çϼ¼¿ä..ººÀ½¹äµµ ¸ÀÀÖ½À´Ï´Ù.
Çغ¯ ÆĶó¼Ö¿¡ ´©¿ö ÀÖÀ¸¸é 11:00ºÎÅÍ ÁÖȲ»ö ±ê¹ßÀ» ³ª´² ÁÝ´Ï´Ù. ±ê¹ßÀ» Èçµé¸é staff°¡ ´Þ·Á¿À°í, ¿øÇÏ´Â À½·á³ª ¾óÀ½¹°À» °®´Ù ÁÝ´Ï´Ù. ²À ±ê¹ß Èçµé¾î º¸¼¼¿ä..
c. ¾ÆħºÎÆä : ¸ðµÎ°¡ ±×·¯ÇϽðÚÁö¸¸, Á¤¸» ÀØÁö ¸øÇÏ´Â, ¿ÍÀÌÇÁ°¡ Á¦ÀÏ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¾ÆħºÎÆä. ¿ÍÀÌÇÁ´Â ¼ö¹ÚÁ꽺¸¦ ¸ÅÀÏ 2Àܾ¿ ¸¶¼ÌÁÒ. ÀÌ°÷ÀÇ ¸ðµç À½½ÄÀº Áï¼®¿¡¼ ¹Ù·Î¹Ù·Î Á¶¸®ÇÏ¿© ´õ ¸ÀÀÖ½À´Ï´Ù. ƯÈ÷ ¶°³ª´Â ³¯¿¡´Â Çػ깰 ¸ð¾ç(°Ô,¹°°í±â)ÀÇ »§¿¡ ¹æ¹øÈ£¿Í À̸§ ±×¸®°í, Bon Voyage¶ó°í ½á¼ ÁÝ´Ï´Ù.. »§Àº ±×³É º¸°í, »çÁøÂï°í ±â³äÀ¸·Î °¡Á®°¡½Ç ºÐÀº Æ÷ÀåÇØ´Þ¶ó°í Çϼ¼¿ä.. ¿¹»Û »óÀÚ¿¡ ´ã¾Æ ÁÝ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¸ÔÁö´Â ¸¶¼¼¿ä. ¸À ¾ø½À´Ï´Ù.
d. SIP (tearoom) : Bistro ¿·¿¡ Á¶±×¸¶ÇÏ°Ô ÀÚ¸®ÀâÀº Ä«ÆäÀÔ´Ï´Ù. ÄÉŸåÀ̳ª ÆÄÀÌ, Â÷°¡ µå½Ã°í ½ÍÀ¸½Å ºÐÀº °¡º¸¼Åµµ ÁÁÀ» µíÇÕ´Ï´Ù.
3. ±âŸ : Çؼö Ç®Àå ¿·¿¡ ±â³äÇ° ¼¥ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸ðµç °Ô ´ÙÀÖ½À´Ï´Ù. ¸ðÀÚ, Ƽ, ¼ö°Ç, ¼öÀú, ´ã¹è, ºñ»ó¾à, ¼±Å©¸² µîµî.. ±ä¿äÇÏ°Ô ÀÌ¿ëÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¹°°ÇÀÇ °¡°ÝÀº Â÷À¦º¸´Ù ºñ½ÎÁö¸¸, ÁúÀº ¿ì¼öÇÕ´Ï´Ù.
4. ¼ºñ½º : Åë»çÀ̺£ÀÌÀÇ ¼ºñ½º´Â Çѱ¹ÀÇ Æ¯±ÞÈ£ÅÚ°ú ºñ±³ÇÒ ¼ö ¾øÀ» Á¤µµ·Î ÈǸ¢ÇÕ´Ï´Ù. Ç×»ó eye contact°ú ÇÔ²² smileÀ» ÇÏ´Â ¸ðµç staffs. ÀúÈñ´Â µÎ¹ø° ¹æ¹®À̾ú´Âµ¥, ±×°ÍÀ» ¾Ë°í´Â Ä¿´Ù¶õ °úÀÏ ¹Ù±¸´Ï¿Í ¸ÅÀϸÅÀÏ µðÀúÆ® ÆÄÀ̳ª ÄÉŸåÀ» ÁغñÇØ ÁÖ¾ú°í, ÀϺΠstaffÀº ÀúÈñ À̸§±îÁö ±â¾ïÇÏ°í ÀÖ´õ¶ó±¸¿ä. ¸¶Áö¸· ³¯¿¡´Â Àڱ׸¶ÇÑ ¼±¹°À» ÁÖ¾ú±¸¿ä. Åë»çÀ̺£ÀÌÀÇ °¡Àå Å« ÀåÁ¡Àº Ä£ÀýÇÑ ¼ºñ½º¶ó°í »ý°¢µË´Ï´Ù.
5. ¿¡ÇǼҵå : ÀúÈñ°¡ ¸®Á¶Æ®¸¦ check-outÇÏ´Â ³¯Àº »ç¹«ÀÌ carnivalÀÌ ¿¸®´Â ³¯À̾ú½À´Ï´Ù. °ø±³·Ó°Ôµµ, Åë»çÀ̺£ÀÌ·Î °¢±¹ ´ë»ç°üµéÀ» ÃÊûÇÏ¿´´õ¶ó±¸¿ä. Àڱ׸¸Ä¡ ºÀ°í 10´ëÀÌ»ó¿¡ º¸ÀÌÁöµµ ¾Ê´ø °æÂû°ú ±ºÀεé.. ±× ´öºÐ¿¡ ¸®Á¶Æ® Á¤¹®À» Åë°úÇϴµ¥ 10ºÐÀÌ»ó ±â´Ù·Á¾ß ÇßÁÒ..¶°³ª¿À¸é¼ Á¤¸» ³¯ Çѹø Àß Àâ¾Ò´Ù¶ó´Â »ý°¢ÀÌ µé´õ¶ó±¸¿ä..
2źÀº ÀÌÂë¿¡¼ ¸¶¹«¸® ÇÏ°í, 3źÀº »ç¹«ÀÌ¿¡¼ÀÇ ½ºÆÄ¿¡ ´ëÇØ ¾²µµ·Ï ÇÏÁÒ...